Nicolás Mariano Minutella nasce il 23 marzo 1995 a Buenos Aires, Argentina, ed inizia a giocare calcio a sei anni nella escuela del Vélez Sarsfield. Successivamente passa al Deportivo Armeno e infine all’All Boys. Nel 2011, con i blanquinegros ha vinto il campionato di Séptima División, l’equivalente argentino dei Giovanissimi Nazionali. Dalla scorsa stagione fa la spola tra Cuarta División, cioè la Primavera, e la formazione Riserve. L’anno scorso, a maggio, ha trascorso un periodo di prova con il Gremio. I brasiliani erano pronti ad acquistare il suo cartellino, ma non hanno trovato l’accordo con l’All Boys. Saltata la trattativa, a febbraio gli argentini hanno ceduto il suo cartellino ad un fondo inglese di investimento per 500.000 pesos, corrispondenti a circa 46.000 euro. La Fiorentina ha colto l’opportunità e lo ha bloccato per giugno. Nel frattempo il ragazzo è già a Firenze e si allena con la Primavera, iniziando così ad ambientarsi nella sua nuova realtà.
Ecco una clip in cui poter vedere Nicolas Minutella in azione.